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空我

¥2,200

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偶然の出会いにより知り得た新進気鋭のクラフト酒を醸す岩手県紫波町平井醸造平井祐樹氏の酒をご案内します

## 空我

洗練された味わいを追求した「空我」。この日本酒は、厳選された地元産の米を使用し、伝統的な技法で丁寧に醸造されています。米の甘みと穏やかな酸味が織りなす絶妙なバランスが特徴で、一口飲むごとに豊かな味わいが広がります。

空我は、冷やしても日向燗でも楽しむことができ、その多様性が魅力です。どんな料理とも相性が良く、特別な日の乾杯や、日常のリラックスタイムにもぴったりです。贈り物としても大変喜ばれる一品です。

アルコール分 14度(原酒)
原材料名 米(地元産)、米麹(地元産米)
精米歩合 (麹米)50%(掛米)90~80%
酵母 アカツキ
内容量 720ml

ぜひ、この特別な味わいをお楽しみください!

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